Muutoksen makupalat – globaalikasvatus materiaalipaketti

Miten valintamme lautasella vaikuttavat globaalissa ruokajärjestelmässä? Muutoksen makupalat materiaalipaketti opetuksen tueksi yläkouluun ja 2. asteen opetukseen!

Globaalit ruokakysymykset, kuten ruoantuotannon kestävyys, ilmastonmuutos, ympäristön tilan parantaminen ja köyhyyden vähentäminen ovat keskiössä kestävän kehityksen tavoitteiden saavuttamisessa.
Silti, monilla ei tunnu olevan selkeää käsitystä siitä, mistä ruokamme tulee, miten sitä tuotetaan ja miten meidän kaikkien valinnoilla on myös globaaleja vaikutuksia.

Muutoksen makupalat -materiaalipaketti koostuu 3 osasta:
1. Reseptivihko: 17 reseptiä maailman mauista – höystettynä tarinoilla ja tietoiskuilla! Kokkaa, opi ja inspiroidu pienviljelijöiden arjesta videoiden ja faktojen avulla.
2. Maailman makuja, paikallisia valintoja -Oppimateriaali: Mitä vaikutuksia valinnoillasi on? Opi hahmottamaan ruokajärjestelmän monimutkaisuus, pienviljelijöiden keskeinen rooli siinä ja vastuullisten valintojen merkitys paikallisesti ja globaalisti.
3. Muutoksen makupalat – Selainpeli: Mitä päätöksiä tekisit, jos toimeentulosi riippuisi pienviljelystä ilmastonmuutoksen keskellä? Pelaa ja opi millaisia valintoja pienviljelijät tekevät kohdatessaan muuttuvat olosuhteet Tansaniassa – helposti ja hauskasti ymmärrettävällä tavalla.

Materiaalipaketti on vapaasti käytettävissä osoitteessa:
www.ffd.fi/globaalikasvatus-materiaalit

Materialpaketet finns också på svenska:
www.ffd.fi/material-for-global-fostran