Från bord till jord! i Esse församlingshem
En programpunkt med fokus på hållbarhet och kretslopp inom matlagning, odling, matsvinn, storkök, återvinning, kompostering.
Konferencier kyrkoherde Daniel Björk, gäster: odlaren och hållbarhetsexperten Ulrica Taylor, informatör Pia Grankvist från Ekorosk, Henry Nygård historiker som forskat i sophantering, mångföretagaren Ann-Sofi Granberg-Söderblom.
Ulrica Taylor lär oss mer om att odla utan att gräva, Pia Grankvist förevisar det nya sopsorteringssystemet. Emma Forsman från Larsmo och Pedersöre 4H ordnar skräp-pyssel för barn och unga, Henry Nygård föreläser om hur man tänkt kring skräp och sophantering från tidigt 1900-tal till våra dagar. Förevisning av kompostering. Även bakluckeloppis och andra aktiviteter, byt och sälj!